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生蛍烏賊。

今朝築地で仕入れてきた富山湾産生蛍烏賊。
沖漬けにします(๑≧౪≦)
うまいにきまってる~~~~♪

写真 (5)


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活け紅ズワイガニ(*゚▽゚*)

良いサイズの石川県産紅ズワイガニ入荷しました!!!!
今日は塩ゆででお出しします♪

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大分県関の一本釣り真鯛!!!

関の一本釣り真鯛入荷しました~~♪
本日はお刺身でお出しします!!!!
関鯛の刺身   380円です。

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テーマ : 鮮魚
ジャンル : グルメ

朝〆!!!!

今日は朝から築地へ仕入れに行き、鮮度抜群のお魚さんを仕入れました
すべて千葉県産でその場で〆てくださるので鮮度抜群!!!!
メジナ、サバ、イナダとすべてお刺身でお出しします!!!!

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テーマ : 鮮魚
ジャンル : グルメ

おいしい魚介類♪

本日もおいしい魚介類を仕入れました!!!

写真左 北海道産 カジカ
    北海道産 黒ソイ
    新潟県産 黄メバル
その他に千葉県産 メジマグロ
    千葉県産 活け〆コチ
    新潟県産 馬面はぎ
    北海道産 水たこ
    石川県産 入梅鰯
    富山県産 干し蛍烏賊
    佐賀県産 キス
    青森県産 白魚
    北海道産 活けホッキ貝
などなど本日は魚介類のメニューが多いです!!!!

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1月のお休み
1日、9日、16日、23日、30日
プロフィール
Author:kanamachiseimen 葛飾区金町に2010年9月OPENした、ラーメンも食べられる『居酒屋 金町製麺』の公式blogです。 トリスハイボールを始め全国の日本酒や、お刺身など400円以下のおつまみがいろいろ。お気軽にご来店くださいませ。 新着情報やお役立ち情報などUPしていきますので宜しくお願いします♪
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