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やきそば 9月27日

本日から定番メニューでソース焼きそばを出します!

金町製麺オリジナルソースに、麺や七彩から取り寄せました、
自家製細麺を2度蒸し上げた、特製麺です!!!!!

みなさまお楽しみに~~~




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【予告】11月のらーめん

新潟 三条の『カレーらーめん』

※ 画像はイメージです

basucho4.jpg


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昼のらーめん営業

10月5日(火)より昼営業(らーめん)をスタートします。

通常メニューの『金町らーめん』と月変わりの『ご当地インスパイア』です。

さて、10月に提供するらーめんは。。。









喜多方らーめん

です。

まずは自己紹介という事で、官能的な喉越しでお馴染み自家製手もみ麺の『醤油らーめん』と『肉そば(ちゃーしゅーめん)』を提供します。

今回、スープは初期の七彩に近い製法で作り、追い煮干で魚介の風味を立たせたものになりそうです。

気が向いたら塩味も出すかなぁ。。。?笑

僕たちが愛する『喜多方らーめん』をお楽しみ下さい。



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1月のお休み
1日、9日、16日、23日、30日
プロフィール
Author:kanamachiseimen 葛飾区金町に2010年9月OPENした、ラーメンも食べられる『居酒屋 金町製麺』の公式blogです。 トリスハイボールを始め全国の日本酒や、お刺身など400円以下のおつまみがいろいろ。お気軽にご来店くださいませ。 新着情報やお役立ち情報などUPしていきますので宜しくお願いします♪
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