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鮮魚の冷やしつけ麺♪

本日のつけ麺は、自家製鮎の一夜干し、鯛のアラ、煮干で出汁をとりました、細麺のつけ麺です!!!
トッピングに茗荷、キュウリ、生姜の摩り下ろし、長ネギ、茄子の煮浸し、合鴨ローストで和風な味わいのつけ麺です♪

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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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1日、9日、16日、23日、30日
プロフィール
Author:kanamachiseimen 葛飾区金町に2010年9月OPENした、ラーメンも食べられる『居酒屋 金町製麺』の公式blogです。 トリスハイボールを始め全国の日本酒や、お刺身など400円以下のおつまみがいろいろ。お気軽にご来店くださいませ。 新着情報やお役立ち情報などUPしていきますので宜しくお願いします♪
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