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落花生の冷やし麺♪

本日のらーめんは冷やしらーめんです!!!!

生の落花生を塩湯でした後、ペースト状にしスープで伸ばし、トッピングにゴボウの唐揚げ、鶏チャーシュー、仕上げにアンチョビ油をかけて出来上がり!!!!

落花生の冷やし麺 750円です。

本日は魚介類のメニューが多いです♪
新潟県産 ウシガンコウ
青森県産 赤貝
北海道産 ホヤ
石川県産 イワシ
長崎県産 チコ鯛
長崎県産 カンパチ
長崎県産 イサキ
北海道産 タコ
三重県産 鯵
宮城県産 鰹
新潟県産 甘エビ
新潟県産 スケソウ鱈です。
日本酒も新しいの空けちゃいますよ・・・・

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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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これ…。

食べたい、食べたい、食べたい!

今日は…。
行けない、行けない、行けない!

またやってください ○┓ペコ


淳二さん(?)レポよろしくお願いします ○┓ペコ
1月のお休み
1日、9日、16日、23日、30日
プロフィール
Author:kanamachiseimen 葛飾区金町に2010年9月OPENした、ラーメンも食べられる『居酒屋 金町製麺』の公式blogです。 トリスハイボールを始め全国の日本酒や、お刺身など400円以下のおつまみがいろいろ。お気軽にご来店くださいませ。 新着情報やお役立ち情報などUPしていきますので宜しくお願いします♪
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