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冷たい鯛茶漬け♪

今日も暑いですね~~
たまには冷たい茶漬けが食べたいということで作りました!!!!!
鯛出汁に鯛魚醤を合わせ、トッピングに鯛の昆布〆、茗荷、胡瓜、紫蘇、山葵、あられを加えた
締めにピッタリなご飯ものです♪
IMG_20130712_135858230.jpg


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テーマ : 美味しいもの
ジャンル : グルメ

稲庭生パスタ♪

DSC_0021_convert_20130321135208.jpg
本日の限定はらーめんではなくパスタです!!!!
以前伺いました稲庭うどんの名店佐藤養悦本舗さんの生スパゲッティーを使い
オリーブオイルでにんにくをじっくり炒め香りを出しアンチョビ、ホタルイカを入れ塩ゆでした菜の花、キャベツ、アスパラガス、ブロッコリーを加え軽く炒めたら完成です!!!!
生パスタなのでモチモチです(*゚▽゚*)


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テーマ : パスタ
ジャンル : グルメ

最後の夜・・・・

明日金町製麺でバイトしています看護学生のリスエミが最後のバイトとなりました。
来月から病院で看護師として働く予定です。
そして明日の夜はオープンからクローズまでバイトしていまして、彼女の手料理をお出しします♪
何が出るのかは当日のお楽しみということで従業員一同心よりお待ちしております♪

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椅子リニューアル♪

テーブル席用の椅子を新しく買い替えました!!!!
椅子の高さを変えられ、低い背もたれもありますので以前よりは座る心地が良くなりました!!!

そして本日のラーメンは鯛にぼ醤油らーめんです!!!

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本日営業しています!!!!

これから天候が荒れるようですが従業員一同心よりお待ちしています!!!!

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1月のお休み
1日、9日、16日、23日、30日
プロフィール
Author:kanamachiseimen 葛飾区金町に2010年9月OPENした、ラーメンも食べられる『居酒屋 金町製麺』の公式blogです。 トリスハイボールを始め全国の日本酒や、お刺身など400円以下のおつまみがいろいろ。お気軽にご来店くださいませ。 新着情報やお役立ち情報などUPしていきますので宜しくお願いします♪
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